Begini Cara Membuat Pangsit mini

80

BEGINI.ID –

Bahan:
– 20 lembar kulit pangsit
– 100 gram daging ayam filet
– 1/2 sdm tapioka
– 1 sdm maizena
– 1/2 sdm terigu
– 1 butir telur
– Seledri dan daun bawang, rajang halus

Bumbu:
– 2 siung bawang putih
– Lada bubuk sejumput kecil
– Gula dan garam

Cara membuat:
1. Masukkan bumbu halus, daging ayam dan telur.
2. Kemudian tambahkan tepung, seledri dan daun bawang. Aduk sampai rata, tes rasa.
3. Ambil kulit pangsit dan isi dengan adonan. Lalu goreng sampai kuning keemasan atau bisa juga direbus.
4. Sajikan dengan saus sambal atau bumbu kacang.