Begini Cara Membuat Lupis ketan

121

BEGINI.ID –

Bahan-bahan

 2 piring

  1. 1 cup kecil beras ketan
  2. Air jus pandan/air biasa
  3. Sejumput garam
  4. Topping :Kelapa parut muda
  5. Garam
  6. Ops gula cair (tp aku ga pake)

Langkah

  1. Rendam beras ketan dg air /jus pandan yg disaring selama 2 jam
  2. Isi hingga penuh pada daun pisang,lipat membentuk segiyiga hingga kokoh.agar hasil bagus usahakan padat dan tidak bocor
  3. Rebus selama 30 menit
  4. Gulingkan ke dalam parutan kelapa muda yg di beri sedikit garam
  5. Siap santap