Begini Cara Membuat Buncis cah daging

20

BEGINI.ID –

Bahan:
– 250 gram daging giling
– 2 sdm ebi, cincang kasar
– 3 buah cabe merah, iris serong
– 250 gram baby buncis, rebus 1 menit
– garam dan gula secukupnya
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen

Langkah:
a. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
b. Masukkan ebi, aduk sekitar 1 menit.
c. Masukkan daging cincang, aduk-aduk.
d. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, kecap asin, dan saos tiram sesuai selera.
e. Masak hingga daging matang. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
f. Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar. Lalu tambahkan buncis rebus, aduk rata.