Begini Cara Gampang Memebuat Chicken cheese balls

31

BEGINI.ID –

Bahan-bahan:
– 1/2 kg daging ayam halus
– 2 butir telur
– 4 siung bawang putih, haluskan
– 2 sdm tepung maizena
– Keju mozzarella (potong sesuai selera)
– Tepung roti secukupnya
– Lada bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan daging ayam dengan 1 butir telur, aduk merata.
2. Masukkan bumbu seperti bawang putih, lada, garam, dan tepung maizena. Campur hingga rata.
3. Ambil 1 sdm adonan kemudian beri keju dan balut membentuk bola-bola. Lakukan pada adonan lainnya.
4. Kocong lepas 1 butir telur, celupkan bola-bola adonan ke dalam telur dan tepung panir.
5. Goreng hingga berwarna kecokelatan dengan api sedang. Sajikan dengan saus.