Begini Cara Gampang Membuat Pisang goreng kelapa muda

387

BEGINI.ID –

Bahan-bahan

 8 buah

  1. 4 buah pisang ambon mengkal
  2. 5 sdm tepung beras
  3. 1 sdm tepung tapioka/maizena
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 150 gram kelapa muda yang diparut
  6. 1 bungkus vanili
  7. Sejumput garam
  8. 3/4 gelas air

Langkah

  1. Kupas pisang dan belah memanjang
  2. Campur tepung beras, tepung tapioka, baking powder, kelapa, vanili, garam dan air, aduk agar tercampur rata
  3. Celup pisang satu per satu ke dalam adonan tepung lalu goreng di minyak panas dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan.
  4. Setelah matang lalu tiriskan. Selamat mencoba