foto: Instagram/@bunda_naufas
BEGINI.ID:
Bahan:
- 200 gr tepung sagu
- 100 gr keju cheddar
- 2 telur
- 50 gr margarin
- 1/4 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Blender keju, telur, dan margarin hingga halus.
2. Masukkan tepung sagu dalam wadah, tuang keju, telur, dan margarin yang telah diblender ke tepung sagu, kemudian uleni hingga tercampur rata.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, potong ujung plastik (lubangi jangan terlalu besar).
4. Masukkan minyak goreng yang cukup banyak ke dalam wajan tapi jangan dipanaskan dulu (kompor dalam keadaan mati), kemudian tekan adonan yang sudah dimasukkan ke plastik segitiga ke dalam minyak goreng dengan panjang sesuai selera.
5. Kemudian potong dengan spatula atau sendok. Goreng dengan api kecil sampai matang.