BEGINI.ID:
Bahan:
- 125 ml air matang
- 25 gr margarin
- 100 gr terigu
- 1 butir telur
- 1 sachet milo
Cara membuat:
1. Didihkan air lalu masukkan margarin, aduk-aduk sampai margarinnya mencair.
2. Setelah itu masukkan terigu dan milo. Aduk-aduk cepat. Pakai apinya yang kecil.
3. Setelah tercampur rata, matikan kompor dan dinginkan adonan kira-kira 15 menit atau sampai adonan terasa hangat-hangat kuku supaya ketika telur dimasukkan ke adonan, telur tidak jadi matang.
4. Setelah adonan dingin, masukkan telur dan aduk rata lagi.
5. Siapkan plastik segitiga dan spuit kue. Masukkan adonan ke plastik dan siap untuk digoreng.
6. Saat menggoreng, potong adonannya pakai gunting agar potongannya rata. Jangan lupa churrosnya dibolak-balik biar warnanya merata.
7. Setelah matang, taburi churros dengan milo lagi.
