BEGINI.ID:
Bahan:
- 2 kg singkong
- 2 keping ragi tape
Cara membuat:
1. Kupas singkong, potong-potong sekitar 5-10 cm. Cuci bersih dengan air mengalir.
2. Kukus singkong sampai matang kira kira 20 menit, tusuk menggunakan garpu (kalau gampang keluar garpunya berarti sudah matang).
3. Haluskan ragi tape.
4. Taburi ragi tape pada singkong yang diletakan di dalam wadah secara merata.
5. Tutup rapat wadah. Simpan ditempat yang hangat biarkan selama 2-3 hari.
