BEGINI.ID:
Bahan:
- 5 buah pisang nangka, kupas dan dibelah menjadi 3 bagian
- 80 gr tepung pisang goreng vanilla
- 75 ml air
- Tepung panir
Topping:
- Keju cheddar
- Cokelat meses
- Chocochip
- Glaze cokelat dan vanilla
Cara membuat:
1. Tekan-tekan pisang menggunakan plastik sampai berbentuk kotak.
2. Buat adonan tepung ditambah air, aduk sampai adonan lembut.
3. Masukkan pisang ke dalam adonan, lalu balut pisang dengan tepung panir.
4. Masukkan pisang ke dalam toples, tata dan simpan di kulkas.
5. Goreng pisang dengan minyak panas dan api sedang sampai pisang matang dan kecokelatan.
6. Angkat, tiriskan, lalu beri topping.