BEGINI.ID:
Bahan:
- Jengkol
- Cabai hijau besar (iris)
- Bawang merah (iris)
- Bawang putih (iris)
- Kaldu bubuk
- Garam
- Gula pasir
- Kecap sedikit
- Daun salam
- Daun jeruk
Cara membuat:
1. Rebus jengkol dengan daun salam dan daun jeruk. Setelah matang iris jengkol dan goreng jangan sampai kering.
2. Tumis bawang merah bawang putih. Setelah harum masukkan cabai hijau, jengkol, kaldu bubuk, garam, gula, dan kecap.
3. Tes rasa. Sajikan.