BEGINI.ID:
Bahan:
- 10 cabai rawit merah campur hijau
- 4 cabai merah
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 terasi ABC, dibakar dulu
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Tempe goreng
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Cuci bersih cabai dan bawang lalu digoreng sebentar angkat dan tiriskan.
2. Ulek cabai dan bawang agak kasar beri terasi ulek lagi sampai tercampur. Beri garam dan gula sesuai selera. Ulek semua bahan. Cek rasa bila sudah pas tuang sedikit sisa minyak goreng panas aduk rata.
3. Beri tempe goreng sambil dipenyet-penyet di sambalnya. Sajikan.