BEGINI.ID:
Bahan puding cokelat:
- 1 liter UHT cokelat
- 180 gr gula pasir (sesuai selera)
- 1 bungkus agar-agar putih
- 1 sdt bubuk jelly plain
- 10 gr cokelat bubuk
Bahan puding stroberi:
- 1 liter UHT full cream
- 180 gr gula pasir (sesuai selera)
- 1 bungkus agar-agar merah atau pink
- 1 sdt bubuk jelly
- 1 sdt perasa stroberi
Cara membuat:
1. Campur smua bahan kering di dalam panci di atas kompor, lalu masukkan susu UHT, aduk sebentar sampai semua tercampur rata, setelah itu baru nyalakan kompor, gunakan api sedang, masak sampai mendidih sambil diaduk agar tidak bergerindil.
2. Setelah mendidih, matikan kompor, tunggu uapnya berkurang, masukkan ke dalam cup atau cetakan.
3. Tunggu sampai dingin dan mulai mengeras, lalu siapkan bahan-bahan puding stroberi.
4. Cara membuat puding stroberi sama dengan cara masak puding cokelat.
5. Setelah mendidih atau matang, tunggu uap berkurang lalu siram di atas puding cokelat. Tambahkan topping sesuai selera.