BEGINI.ID:
Bahan:
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm butter
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 500 gr udang, belah punggung, bersihkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan butter hingga leleh. Masukkan bawang putih yang dimemarkan dan bawang putih cincang. Aduk hingga harum.
2. Masukkan udang yang sudah dibersihkan. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk rata. Angkat. Sajikan.