BEGINI.ID:
Bahan:
- 1 porsi nasi putih
- 1 telur ayam
- 1/2 sdt terasi
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai rawit pedas iris tipis
- 2 buah cabai rawit hijau iris tipis
- 1 buah cabai besar, iris tipis
- Garam dan kaldu jamur bubuk
Pelengkap:
- Udang goreng
Cara membuat:
1. Tumis semua bawang hingga harum dan layu, masukkan terasi aduk, cabai, dan tambahkan telur, masak hingga matang.
2. Lalu tambahkan nasi, beri garam dan kaldu, koreksi rasa.
3. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan pelengkap.