BEGINI.ID:
Bahan:
- Nasi
- Bayam
- Ayam, potong dadu
- Cabai, iris
- Soy sauce
- Saus ikan
- Telur orak-arik
Bumbu halus:
- Cabai hijau
- Bawang putih dan merah
- Terasi
- Merica
Cara membuat:
1. Blender bayam, ambil airnya saja dengan cara disaring. Masak nasi menggunakan air bayam. Sisihkan.
2. Buat telur orak-arik, bumbui dengan garam dan merica.
3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan ayam dan masak hingga matang.
4. Masukkan nasi hijau dan cabai iris, aduk, tuangkan soy sauce dan saus ikan, bumbui sesuai selera, aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.