BEGINI.ID:
Bahan:
- 1 ikat kangkung
- 1 buah telur
Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cabai keriting
- 1 sdt terasi
Bumbu lain:
- 2 cabai rawit, iris
- 1 sdm saus tiram
- Kecap manis
- Garam
- Lada
- Air sedikit
Cara membuat:
1. Goreng telur orak arik.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kangkung. Aduk.
3. Masukkan air sedikit, aduk.
4. Masukkan garam, saus tiram, kecap manis, lada. Aduk-aduk tes rasa.
5. Masukkan cabai rawit. Angkat.