BEGINI.ID :
Bahan:
- 2 ikat kangkung, cuci bersih
- 4 siung bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 buah cabai merah keriting, iris serong
- 2 buah cabai rawit, iris
- 1 bungkus terasi
- 1 buat tomat potong dadu
- Garam, lada, gula secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit, terasi hingga harum.
2. Masukkan tomat aduk hingga agak layu.
3. Masukkan kangkung masak hingga setengah matang, lalu bumbui garam, lada dan gula secukupnya. Lalu masak hingga matang. Sajikan.