BEGINI.ID:
Bahan:
- 1 bungkus baby buncis, siangi seratnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Pelapis:
- Tepung bumbu krispi serbaguna secukupnya
- 1 sdm munjung tepung beras
- Air secukupnya
Taburan:
- Boncabe ebi secukupnya
Cara membuat:
1. Campur pelapis hingga menjadi adonan pekat, jangan terlalu encer.
2. Panaskan minyak goreng. Celupkan buncis ke dalam adonan tepung, goreng dengan minyak banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
3. Taburi buncis yang telah digoreng dengan boncabe ebi.
4. Sajikan selagi panas.