Begini Cara Mudah Membuat Mi ayam bumbu kuning

 Resep mi ayam ala rumahan  berbagai sumber

BEGINI.ID:

Bahan:
- 350 gr paha ayam fillet
- 150 gr jamur champignon
- 2 batang serai digeprek
- 10 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada putih bubuk
- 2 sdm kecap manis
- Air

Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe

Tambahan:
- Mi goreng instan dan bumbunya
- Caisim
- Bawang goreng

Cara mmebuat:
1. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai.
2. Masukkan ayam dan jamur, bumbu dengan kaldu, garam, lada, dan kecap.
3. Tuang air secukupnya, aduk rata.
4. Rebus mi dan caisim.
5. Sajikan mi, caisim, dan bumbu, serta ayam dan jamur yang sudah dimasak, taburi dengan bawang goreng.

Lebih baru Lebih lama