BEGINI.ID:
Bahan:
- 250 gr daging giling
- 1 buah bawang putih, cincang kasar
- 1 sachet kecil unsalted butter anchor
- 8 buah cabai rawit merah, iris serong
- Sedikit bawang bombai, potong dadu
- Mozarella sesuai selera, potong dadu
- Garam
- Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan unsalted butter, tumis bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan bombai, aduk hingga layu. Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan potongan cabai rawit merah, masak hingga keluar minyak dagingnya.
4. Beri garam, kaldu bubuk dan mozarella. Masak hingga meleleh. Angkat dan sajikan.