BEGINI.ID:
Bahan, blender kadar:
- 2 buah tahu sutra, potong sedang, goreng, sisihkan
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 cabai merah besar
- 5 cabai rawit merah
- 2 lembar daun jeruk
Bahan lain:
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
Cara membuat:
1. Tumis lengkuas yang sudah digeprek.
2. Masukkan daun jeruk dan serai, masak hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus sampai matang.
4. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
5. Masukkan tahu, aduk. Matikan api, siap dihidangkan.