BEGINI.ID:
Bahan:
- 200 gr spaghetti
- 300 ml air
- 300 ml susu plain
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Saus:
- 3 kuning telur
- 30 gr cheese (parmesan)
- 1 sdt blackpaper
- Sejumput gula dan garam
Bahan pelengkap:
- Jamur (champignon)
- Sosis
- 3 sdm minyak goreng
- 1/2 bawang bombai
Cara membuat:
1. Campurkan bahan-bahan saus ke dalam 1 mangkuk, lalu aduk rata menggunakan whisk.
2. Panaskan minyak, tumis bombai, jamur, sosis hingga harum. Beri sedikit garam agar tidak terlalu plain.
3. Tuang tumisan ke dalam mangkuk saus lalu aduk.
4. Dengan wajan yang sama, panaskan air dan susu lalu masukkan spaghetti. Beri garam dan gula lalu masak hingga lembut dan cairan meresap.
5. Tuang spaghetti ke dalam mangkuk lalu aduk hingga merata.
6. Siap disajikan.