BEGINI.ID:
Bahan:
- Bihun jagung
- 1/2 wortel, potong tipis
- 2 batang sawi, potong-potong
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Kaldu jamur secukupnya
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih.
3. Masukkan wortel dan telur yang telah dikocok, aduk rata.
4. Tambahkan kaldu jamur, lada, dan garam. Koreksi rasa.
5. Masukkan bihun, masak hingga matang.
6. Masukkan sawi dan daun bawang, angkat dan sajikan.