BEGINI.ID:
Bahan:
- 1/2 kg cumi cuci bersih sampai hilang tintanya, kasih perasan jeruk nipis biar amisnya berkurang
Bumbu tumis:
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabai besar, rawit
- Daun jeruk
Bahan saus:
- Saus bangkok
- Saus tiram
- Kecap asin
Cara membuat:
1. Tumis bumbu sampai harum.
2. Masukkan cumi tunggu sampai kadar air cumi berkurang, baru masukkan semua saus. Cek rasa. Sajikan.