BEGINI.ID:
Bahan:
- 6 buah sosis
- 10 buah bakso sapi
Bahan saus:
- 1 siung bawang putih cincang
- 1/4 bawang bombay iris
- 2 sdm kacang polong
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap inggris
- Gula dan garam sesuai selera
- Air maizena
Cara membuat:
1. Goreng sosis dan bakso, tiriskan.
2. Saus: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu-bumbu, masukkan polong, beri air secukupnya, masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Masukkan bombay, kentalkan dengan air maizena sampai meletup. Bila kurang asam boleh tambah cuka.
3. Masukkan sosis dan bakso, aduk rata. Angkat.