BEGINI.ID:
Pizza dough:
- 210 gr tepung roti cakra
- 210 gr tepung roti segitiga
- 240 ml air hangat
- 1 sdt ragi
- 1 sdt garam
- 20 gr gula pasir
- 30 gr olive oil
Topping (sesuai selera):
- Mustard
- Saus spaghetti bolognise instan
- Paprika
- Jamur iris
- Bawang bombay
- Smoke beef
- Keju mozarella
- Black olive
Cara membuat:
1. Campur air hangat, ragi, dan gula selama 10 menit (di gelas takaran atau mangkuk biasa).
2. Kemudian masukkan semua bahan, mixer sampai kalis.
3. Angkat dan oles loyang dengan minyak, ratakan dengan tangan.
4. Kalau loyang nggak ada lubang, tusuk adonannya dengan garpu.
5. Olesi saus dan topping sesuai dengan selera.
6. Panggang 200 cc selama 20-25 menit.