BEGINI.ID:
Bahan:
- 100 gr jagung manis pipil
- 1/2 wortel
- 1 butir telur ayam
- 1/2 buah bawang bombay
- daun bawang sesuai selera
- cabai rawit sesuai selera
- tepung maizena secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap rasa ayam secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan cabai rawit yang telah dipotong halus.
2. Jika sudah layu masukkan wortel dan jagung manis pipil.
3. Tambahkan air, tunggu sampai air mendidih atau sampai wortel dan jagung matang.
4. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas sebelumnya, masukkan pelan-pelan sambil diaduk-aduk.
5. Jika sudah masukkan daun bawang yang telah diiris sesuai selera.
6. Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan sesuai selera.
7. Masukkan garam dan penyedap rasa, jangan lupa koreksi rasa.
8. Sajikan.