BEGINI.ID:
Bahan:
- 500 gr beras, cuci
- Air secukupnya seperti memasak nasi biasa
- 3 sdm fibercreme
- 50 gr teri nasi goreng
- 100 gr petai kupas, goreng asal layu
- Garam secukupnya
- Penyedap jamur secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Pelengkap: lauk, sambal, dan lalapan sesuai selera
Bumbu tumis:
- 3 siung bawang putih iris
- 5 siung bawang merah iris
- 1 buah cabai merah iris
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan
Cara membuat:
1. Siapkan rice cooker, masukkan beras, larutan air dan fibercreme, bumbu tumis, setengah teri nasi, garam, dan penyedap jamur, aduk rata dan masak hingga matang.
2. Angkat dan pindahkan ke wadah lain, beri taburan sisa teri nasi, petai, dan bawang goreng.
3. Sajikan bersama lauk pelengkap, sambal, dan lalapan sesuai selera.