BEGINI.ID:
Bahan:
- 10 buah sosis sapi
- 1 bawang bombay
- 3 cabai merah besar
- 3 cabai hijau besar
- 2 siung bawang putih besar
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm margarin
- Garam
Cara membuat:
1. Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jangan sampai putus.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, tambahkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan segelas kecil air matang, bumbui dengan semua saus, lada bubuk, kecap manis, garam, dan kecap.
3. Setelah mulai susut, masukkan potongan cabai dan bombay, masak lagi sampai cabai dan bombay layu, koreksi rasa.