BEGINI.ID:
Bahan:
- 5 buah sosis
- Tusuk sate
- Minyak untuk mengoreng
- Tepung panko atau tepung roti kasar secukupnya
Bahan tepung:
- 5 sdm tepung terigu
- 1/2 gelas air kurang lebih 100 ml
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
Topping:
- Mayonaise secukupnya
- Saus tomat atau saus sambal
Cara membuat:
1. Pertama kocok telur dengan garpu, kemudian masukkan garam, tepung terigu, dan baking powder, setelah semua bahan rata tambahkan air lalu aduk rata. (Ini cara agar tepung mudah tercampur rata dan tidak mengumpal, air dimasukkan terakhir).
2. Tusukan sosis pada tusuk sate.
3. Balurkan sosis ke dalam bahan tepung.
4. Balurkan ke dalam tepung roti.
5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai golden brown.
6. Tambahkan mayones dan saus tomat.