BEGINI.ID:
Bahan:
- Krecek
- Tahu goreng
- Kacang panjang
- 2 lembar daun salam
- Sejempol laos, geprek
- 8 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah
- Santan
- Cabai rawit
- Garam, gula, merica
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 3 cabai merah
- 1 sdm terasi
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, laos.
2. Masukkan air, santan, gula merah, garam, gula, merica.
3. Masukkan cabai rawit, tahu, kacang panjang, krecek masak sampai matang. Koreksi rasa.
4. Sajikan.