BEGINI.ID:
Bahan I:
- 800 ml air
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 200 gr gula merah
- 10 biji nangka, potong dadu
Bahan II:
- 800 ml santan
- 1 bungkus agar-agar
- 100 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Masak bahan 1 (kecuali nangka) dan bahan 2 di panci yang berbeda sampai mendidih.
2. Tata sebagian nangka di dasar cetakan, tuang separuh adonan bahan 1, biarkan setengah membeku.
3. Tuang adonan bahan 2, biarkan setengah membeku. Taburi nangka, tuang adonan gula merah (bahan 1), biarkan lagi dan tuang adonan bahan 2. Bekukan.
4. Tuang di piring saji, potong-potong dan sajikan.