BEGINI.ID:
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 butir telur rebus, pastikan matang sempurna
- 1 sdm mayones
- 1 sdm susu cair
- Garam, gula, dan lada hitam secukupnya
- Mentega atau margarin secukupnya
Cara membuat:
1. Hancurkan telur rebus. Tambahkan bumbu garam, gula, lada hitam, mayones, dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
2. Oleskan mentega pada roti tawar. Lalu tambahkan adonan telur mayo dan ditutup dengan roti tawar lagi. Taruh di piring dan tutup bagian atasnya dengan piring lagi.
3. Diamkan selama 5 menit, bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas. Tujuannya agar isiannya set.
4. Potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera. Siap disajikan.