BEGINI.ID:
Bahan:
- 10 buah tahu cokelat segitiga
- 7 sdm tepung sagu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 2 batang daun bawang, iris
- Air hangat secukupnya
Cara membuat:
1. Belah bagian tengah tahu, lalu keruk bagian putihnya, sisihkan.
2. Campur semua bahan, kecuali tahu, aduk rata.
3. Hancurkan kerukan tahu putih, lalu campurkan ke adonan tepung dan lainnya.
4. Ambil tahu segitiga, lalu beri isian adonan, langsung goreng ke dalam minyak panas, ulangi langkah ini hingga bahan habis.
5. Potong-potong tahu lalu sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun atau sesuai selera.