BEGINI.ID:
Bahan:
- 1 buah tahu putih cincang
- 100 gr udang, cincang halus
- 1 buah wortel, cincang halus
- Daun bawang kecil, iris-iris
- 2 bawang merah dan 1 bawang putih, haluskan
- Kulit lumpia siap pakai
- Garam, penyedap rasa, dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih.
2. Masukkan udang dan wortel, aduk, lalu tambahkan tahu dan daun bawang.
3. Beri garam, penyedap rasa, dan sedikit lada, tes rasa.
4. Siapkan kulit lumpia, beri isian lalu lipat dan gulung, lalu goreng hingga kecokelatan.