BEGINI.ID:
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung
- 10 gr susu bubuk
- 40 gr gula pasir
- 10 gr ragi instant
- 1 butir telur
- 140 ml susu cair dingin
Masukkan setelah kalis:
- 40 gr mentega
- Garam secukupnya
Isi:
- Sesuai selera
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega, aduk rata sampai setengah kalis. Tambahkan mentega garam ulen adonan sampai kalis, bulatkan adonan
2. Tutup dengan serbet basah. Diamkan hingga adonan naik. Sekitar 20 menit
3. Kempiskan adonan, ambil adonan 50 gr bulatkan, gilas dengan roling pin sampai ketebalan yang diingikan, Kasih isi cokelat dan pisang di dalam dan dibentuk sesuai selera
4. Panggang suhu 200/20 menit api atas bawah atau sesuai oven masing masing
5. Angkat, sajikan selagi hangat.