BEGINI.ID:
Bahan-bahan:
- 400 gr kentang yang telah dikukus
- 2 sdm bubuk
- 80 gr tepung maizena
- 80 gr keju cheddar parut
- 1 sdt garlic powder
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt lada
- 1 batang daun seledri, iris halus
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Haluskan Kentang selagi panas, beri garlic powder, garam, lada, keju, seledri, aduk rata
2. Masukkan maizena uleni hingga semuanya tercampur rata dan bisa dibentuk
3. Ambil sesendok adonan bentuk bulat dengan telapak tangan, lakukan hingga habis
4. Panaskan minyak banyak, masukkan bulatan kentang
5. Goreng sambil sesekali diaduk biar matang merata
6. Angkat dan sajikan