BEGINI.ID:
Bahan:
- 300 gr bakso sapi
- 20 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng bakso terlebih dahulu.
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan garam, gula merah, dan penyedap rasa, aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan bakso dan aduk rata kembali sampai airnya sedikit menyusut.
5. Cek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.