BEGINI.ID:
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 75 gr gula pasir.
- 150 gr yogurt buah.
- Stroberi dan raspberi (sekitar 5 buah ukuran besar)
- 2 gelas air matang 2 gelas ukuran sedang.
Cara membuat:
a. Masak air, gula dan agar-agar, aduk rata sampai setengah matang saja.
b. Masukkan yogurt aduk rata kembali dan masak sampai matang.
c. Bagi puding menjadi dua, satu untuk normal dan satunya lagi untuk campuran stroberi dan raspberi.
d. Potong kecil buah-buah, haluskan dengan blender dan campurkan pada puding, dan aduk rata.
e. Cetak pada wadah sesuai selera saja.
f. Sebagai saran penyajian bisa pada lapisan pertama puding yogurt, lalu pudding yogurt buah, sampai habis.
g. Terakhir setelah keras hias puding sesuai selara, masukkan kulkas.
h. Sajikan.