BEGINI.ID:
Bahan-bahan:
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 2 sdm kecap manis
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 sdm margarin
- 150 ml air
- 3 siung bawang putih, geprek
- 2 cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara memasak:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu goreng setengah matang
2. Panaskan margarin di atas wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum
3. Tambahkan tomat, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata
4. Masukkan ayam dan tambahkan air. Aduk sampai bumbu rata. Masak ayam sampai bumbu meresap.