BEGINI.ID:
Bahan:
- 500 ml susu putih cair
- 750 ml air kelapa muda
- 2 sdm maizena
- 7 gr bubuk jelly
- 75 gr gula pasir
- Daging kelapa muda, potong kecil-kecil
Cara membuat:
1. Campur maizena, gula, dan bubuk jelly di panci hingga rata.
2. Tambahkan susu dan air kelapa, aduk rata.
3. Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk larutan puding hingga mendidih.
4. Matikan kompor, masukkan daging kelapa. Diamkan sebentar sampai uapnya hilang, tuang ke cetakan.
5. Masukkan ke kulkas, setelah dingin sajikan.