BEGINI.ID:
Bahan:
- 1 buah kentang potong dadu
- 1 buah sosis potong bulat
- minyak goreng
- 50 ml air
Bumbu iris:
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/4 potong bawang bombai iris memanjang
Bumbu lainnya:
- 2 sdt kecap manis
- 1/4 sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- garam, kaldu bubuk secukupnya
- 1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat:
- Goreng kentang hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan kentang dan sosis. Lalu beri bumbu lainnya, aduk rata,
- Kemudian tambahkan air. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah sedikit surut dan mengental.
- Koreksi rasanya, jika rasa sudah pas angkat dan sajikan.
