BEGINI.ID:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung beras ketan
- 2 sdm tapioka
- 1 butir telur
- 50 gram margarin
- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air
- 200 gram wijen putih
Cara membuat:
- Kocok telur, gula, garam dan margarin sampai gula larut.
- Masukkan tepung beras ketan, tapioka, dan air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Celupkan dalam air dan gulingkan di atas wijen. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
