BEGINI.ID:
Bahan:
- 200 gram kentang kecil-kecil
- 20 butir telur
- 2 lembar daun salam
- 1 serai
- 2 cm lengkuas
- 300 ml santan
- Garam
- Gula
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- Sedikit merica
Cara membuat:
- Rebus telur dan kentang.
- Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas.
- Beri garam dan gula
- Masukkan kentang dan telur. Masukkan santan. Masak hingga mendidih.
