BEGINI.ID:
Bahan:
- 100 gr butter
- 100 gr gula tepung
- 2 kuning telur
- 100 gr almond, panggang, cincang kasar
- 25 gr tepung maizena
- 100 gr tepung terigu pro sedang
- 1/4 sdt baking powder
- 2 sdt matcha powder
- 2 tetes pewarna hijau
Cara membuat:
- Kocok butter dan gula tepung selama 1 menit dengan mixer kecepatan sedang.
- Tambahkan kuning telur, sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan almond cincang, matcha bubuk dan pewarna hijau. Aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk sampai tercampur rata.
- Ambil adonan 1 sendok teh, letakkan di loyang, tekan perlahan. Adonan akan melebar ketika dipanggang
- Panggang di oven suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
