BEGINI.ID:
Bahan:
- 340 gr tepung terigu segitiga
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam halus
- 170 gr salted butter
- 90 gr gula pasir
- 90 gr gula palem
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdm vanilla extract
- 150 gr chocochips
Cara membuat:
- Panaskan oven 170 derajat Celcius.
- Mixer butter, gula pasir, dan gula palem sampai pucat dan kembang. Lalu masukkan telur, mixer rata. Tambahkan vanilla extract, aduk rata.
- Ayak bahan kering kedalam adonan butter, aduk rata dengan spatula, lalu tambahkan chocochips, aduk rata.
- Bentuk bulat adonan, lalu pipihkan sedikit dan tata di loyang yang dialasi baking paper dan hias dengan chocochips lagi di atasnya.
- Panggang selama 12-15 menit, hingga bagian bawah dan luar sudah mulai berkulit dan kokoh.
