BEGINI.ID:
Bahan:
- 75 gr margarin
- 100 gr butter
- 100 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1/4 sdt garam halus
- 100 gr tepung almond
- 230 gr terigu protein rendah
- 1/4 sdt baking powder
Filling: Selai blueberry dan almond keping
Cara membuat:
- Mixer margarin, butter, garam halus, gula halus selama 2 menit. Masukkan kuning telur, mixer asal tercampur, matikan mixer.
- Masukkan tepung almond, aduk rata disusul terigu dan baking powder, aduk rata pakai spatula.
- Bulatkan adonan jangan terlalu besar, pencet bagian tengahnya dengan jari, panggang 140 derajat Celcius selama 15 menit.
- Keluarkan dari oven, oles kuning telur, semprot selai di tengahnya, beri hiasan almond, panggang lagi sampai keemasan dan selai mulai mengering.
