BEGINI.ID :
Bahan:
- 200 gram kerang dara rebus
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 13 cabai rawit, iris
- 150 ml air
- 3 sdm saus tiram
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 7 siung bawang merah, iris tipis
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Tumis sampai harum.
- Masukkan kerang. Tambahkan air, gula, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan saus tiram dan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
