BEGINI.ID:
Bahan:
- 1 buah bawang bombai iris halus
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1 buah wortel iris serong
- 1 kuntum brokoli, potong jadi beberapa bagian
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm kacang polong cocktail
- 3 sdm mentega untuk menumis
- 3 sdm saus cabai
- 5 buah cabai keriting iris halus
- 8 buah sosis iris sesuai selera
- secukupnya daun seledri cincang
- secukupnya lada dan garam
Cara membuat:
- Panaskan mentega lalu tumis bawang bombai hingga harus. Masukkan cabai dan aduk rata.
- Tambahkan sayuran dan tumis sebentar.
- Masukkan air untuk mematangkan sayurannya.
- Masukkan sosis.
- Tunggu hingga sayuran lunak.
- Bumbui dengan lada, garam, saus tomat dan cabai juga kecap manis bila suka. Tunggu hingga air menyusut.
- Terakhir masukan irisan seledri lalu angkat dan sajikan dengan nasi panas.