BEGINI.ID:
Bahan:
- 1 bungkus tahu susu, potong dadu
- 100 gr jamur kuping, iris
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 buah cabai merah besar, potong-potong
- 100 ml air
- 5 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt lada putih bubuk
Cara membuat:
1. Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat, dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jamur kuping, tahu, dan cabai. Aduk rata.
4. Tambahkan air, saus teriyaki, kecap asin, dan lada. Aduk dan diamkan hingga meresap.
